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吃了一盘菜夫妻俩抢救3天差点儿丢命!什么情况?

发布日期:2019-07-11 02:53   来源:未知   阅读:

  当吃下一盘用老家种子种植出的“苋菜”之后,从安徽来大连打工的老郝两口子很快出现了不良反应——颜面潮红、瞳孔放大、浑身躁动.....被紧急送到大连市第四人民医院抢救3天,他们才脱离生命危险。经诊断,夫妻俩是曼陀罗中毒。导致中毒的罪魁祸首,就是他们吃下的、自己栽种的那盘“苋菜”。

  不过老郝怎么也想不通:在老家长得好好的“苋菜”,为什么种在大连就变成了剧毒的曼陀罗?

  6月15日,在大连市第四人民医院ICU病房外,老郝的儿子总算松了一口气。从外地紧急赶到大连的小郝说:多亏了医院的全力抢救,父母才保住了命。

  47岁的老郝和妻子都是安徽安庆人,夫妻俩在大连打工,租住在甘井子区一小区。小郝说,父母勤俭节约了一辈子,为了在伙食上省一点钱,而且还能在大连吃到熟悉的“家乡味”,于是他们从老家安徽带了一点“苋菜”种子,在出租房所在小区内找了片空地栽种。“种出来的苋菜,炒一炒、腌一腌,都是美食。”

  6月11日中午,老郝让妻子从“自留地”里采摘了一点长好的“苋菜”,中午加了一道菜。“后来我听爸妈说,这盘菜上桌时味道就不对劲,特别苦。”小郝告诉记者,父亲只吃了几口就放下筷子不吃了,母亲舍不得把菜扔掉,多吃了一点。饭后两口子就去午睡了。但仅仅过了20分钟,意外就发生了。

  “一开始两人感觉头晕、浑身没劲。接着就开始躁动不安、满脸通红、瞳孔放大。”小郝说,和父母住在一起的老乡们赶紧拨打了120急救电话,两人被送往大连市第四人民医院接受紧急抢救。

  “两名患者入院时,都有生命危险。”四院ICU急诊主任王明珠医生告诉记者,当时两人面部皮肤潮红、神志不清、躁动不安、手足舞动、瞳孔散大、心率加快。“其中男性患者已经出现了血压下降、横纹肌溶解等症状,不及时抢救就会昏迷甚至死亡。是非常明显的中毒反应。”王明珠说。

  四院立即组织了专业力量对老郝夫妻展开抢救。在进行洗胃补液、血液净化等一系列抢救措施后,医院急需确定夫妻俩是中了什么毒。老郝的老乡带来了夫妻俩吃的“苋菜”,经过多方会诊,王明珠确定,这所谓的“苋菜”其实是剧毒植物——曼陀罗。

  王明珠告诉记者,曼陀罗属茄科植物,又称洋金花、颠茄等,为一年生草本植物。曼陀罗的全株均有剧毒,其种子毒性最强,嫩叶次之,干叶的毒性比鲜叶小。食用曼陀罗的花、种子、叶、果实均可导致中毒。曼陀罗中毒后引起中枢神经系统先兴奋后抑制,还可阻断节后胆碱能神经反应系统,严重者可导致死亡。

  所幸经过医院全力抢救,老郝夫妻俩从死亡线日获悉,夫妻俩已经被转入普通病房,生命体征暂时平稳,但还需留院进一步观察。

  虽然父母暂时脱离危险,但小郝心中对这次意外仍存在不少疑问。“我爸妈栽种的种子都是从安徽老家拿来的,以前在老家就经常种植这种‘苋菜’并且食用,从没有出过问题。”小郝说,没想到在大连,普普通通的“苋菜种子”却种出了剧毒的曼陀罗,险些酿成大祸。“我怀疑可能是我爸妈种菜的这块地里本身就有曼陀罗种子,混杂在苋菜中,造成意外。”小郝说。

  王明珠告诉记者,曼陀罗是国家统管的毒性中药,性温、味辛、具有定喘、祛风、止痛等功效,主要用于治疗哮喘、风湿痹痛等。故在农村常有人用曼陀罗泡酒或直接进食引起中毒,小孩子大多是被漂亮的曼陀罗花朵吸引、误食而中毒。因为将曼陀罗叶子误认为野菜的中毒案例也时有发生。

  除了野菜中毒。进入夏季后,有关食物中毒的新闻报道不断,怎么防范呢?大河健康报记者专门采访了河南省人民医院消化内科主任医师丁松泽。这些建议值得收藏:

  ◎食物不存放过久。丁主任说,夏季在冰箱中存放的食物,不要超过两天或三天。有研究者做过专门的实验,结果表明食物存放越久,产生的致病微生物数量越多,食物越容易变质,毒素也越多,比如大肠杆菌,两三个小时就会繁殖一代,速度非常快。如果我们在免疫力比较低的时候吃了这些食物,就很容易发生食物中毒。

  ◎做饭时将原材料清洗干净。比如水果、蔬菜,最好在清水中多浸泡一会儿,多洗一会儿,能去皮的尽量去皮,减少农药残留的摄入。

  对于含天然毒素的食物,要么扔掉,比如发芽的土豆;要么科学处理后再吃,比如四季豆,要充分熟制。

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